7 فوائد صحية للشيكولاته:
على مدار السنوات الماضيه كان الحديث بصورة
سلبيه عن الشيكولاته وتأثيرها على الصحة نتيجة لإحتوائها على كمية كبيرة من الدهون
وعن أنها تسبب زيادة حب الشباب والسمنه ودهون الدم وارتفاع ضغط الدم
والإصابة بمرض السكري.
والإصابة بمرض السكري.
الشيكولاته :
تأتي من الكاكاو وهو غني بمواد تسمى الفلافونويد ذات تأثير قوي كمضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات. وسنقوم في هذا المقال على الشيكولاته الدارك وليس الشوكولاته باللبن نظراً لأن اللبن قد يتداخل مع امتصاص المواد المضادة للأكسدة ودذلك يحتوي على أحماض دهنية مشبعة.
تناول كميات متوسطة من الشوكولاته الدارك له
الفوائد الصحية التالية:
تناول كميات متوسطة من الشوكولاته الدارك له
الفوائد الصحية التالية:
1-
قطعة أو قطعتين في الأسبوع من الشوكولاته الدارك قد
يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض الفلب والذبحة الصدرية.
2-
تقلل ضغط الدم حيث أن مواد الفلافونويد التي
تم ذكرها تعمل على تحفيز إفراز مادة تسمى اكسيد النيتريك التي تقوم ببسط وتوسيع
الأوعية الدموية.
3-
تناول ما يقرب من 50 جرام من الشوكولاته الدارك اسبوعيا قد يقلل من خطر الإصابة بالسكته الدماغية بنسبة 14%.
4-
تقلل من الدهون الضارة في الدم وتزيد من
الدهون النافعة.
5-
تعطي احساس بالسعادة وتمنع الإكتئاب.
6-
الشوكولاته في صورتها السائلة قد تقلل أو
تمنع تلف الأعصاب الحادث فب المرضى المصابين بالزهايمر. لأنها تزيد من تدفق الدم
لأجزاء متعددة في المخ وكذلك تحسن من وظائف الادراك.
7-
بالنسبة للمرأة الحامل: تناول 30 جرام من
الشوكولاته الغامقة يومياً يحسن من نمو وتطوير الجنين.
بالنسبة للأشخاص الذين يسعون للتخلص من الوزن
الزائد والاشخاص المصابون بمرض السكري عليهم الحد من تناول الشوكولاته لإحتوائها
على كبيرة من السكر والذي قد يؤدي لإرتفاع مستوى السكر في الدم وتسوس الأسنان.
الشوكولاته الدارك كما ذكرنا لها العديد من
الفوائد ولكن تناول كميات مناسبه ومعتدلة هو المفتاح لتجنب المخاطر.
0تعليقات