عمل الآيس كريم في المنزل بدون ماكينة

طريقة عمل الآيس كريم في المنزل:

الايس كريم من اكثر الحلويات المفضلة لدى الاطفال والكبار وخصوصا مع دخول فصل الصيف وارتفاع درجة حرارة الجو فهى الانسب للتحضير فى المنزل بمكونات بسيطة وسهلة التحضير.

المكونات:

 

2 كوب حليب

1 كوب كريمة خفق

1/2 كوب سكر

2 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا

1/4 ملعقة صغيرة ملح

(اختياري) 1/2 كوب فواكه أو شوكولاتة أو مكسرات

الأدوات:

 

وعاء كبير

خلاط كهربائي

وعاء محكم الإغلاق

مجمد

الخطوات:

 

في وعاء كبير، اخفق الحليب مع الكريمة والسكر وخلاصة الفانيليا والملح حتى يصبح المزيج ناعمًا.

(اختياري) أضف الفواكه أو الشوكولاتة أو المكسرات إلى المزيج واخلطهم جيدًا.

صب المزيج في وعاء محكم الإغلاق.

ضع الوعاء في المجمد لمدة 4 ساعات على الأقل، مع التقليب كل ساعة.

بعد 4 ساعات، يكون الآيس كريم جاهزًا للتقديم.

نصائح:

يمكنك استخدام أي نوع من الحليب في هذه الوصفة، مثل الحليب كامل الدسم أو الحليب قليل الدسم أو حليب اللوز.

يمكنك إضافة المزيد من السكر حسب رغبتك.

يمكنك استخدام أي نوع من الفواكه في هذه الوصفة، مثل الفراولة أو التوت أو الموز.

يمكنك استخدام أي نوع من الشوكولاتة في هذه الوصفة، مثل رقائق الشوكولاتة أو شوكولاتة مبشورة.

يمكنك استخدام أي نوع من المكسرات في هذه الوصفة، مثل اللوز أو الجوز أو الفول السوداني.

يمكنك استخدام ماكينة الآيس كريم لتحضير الآيس كريم في المنزل، لكن هذه الوصفة لا تتطلب ماكينة.

ملاحظة:

تأكد من أن الوعاء الذي تستخدمه محكم الإغلاق حتى لا يتسرب الآيس كريم في المجمد.

تأكد من تقليب الآيس كريم كل ساعة حتى لا يتجمد بشكل صلب.

أفكار للتقديم:

 

يمكنك تقديم الآيس كريم في كؤوس أو أكواب.

يمكنك تزيين الآيس كريم بالفواكه أو الشوكولاتة أو المكسرات.

يمكنك تقديم الآيس كريم مع صوص الشوكولاتة أو صوص الكراميل.