نظام غذائي للتخسيس

نظام غذائي للتخسيس، حول جمع المعلومات عن الحمية الغذائية وأنواعها وسبل خسارة الوزن ثم تحديد نظام غذائي مناسب والبدء في تنفيذه، هذا جزء من رحلة الإخوة والأخوات من ذوي الوزن الزائد نحو خطوة لحياة أفضل.

حسب إحصائيات منظمة الصحة العالمية للعام 2016 يبلغ تعداد الأشخاص ذوي الوزن السائد قرابة 1.9 مليار شخص على مستوى العالم، الأمر الذي يتطلب تسليط الضوء على هذه القضية، وهنا نشد أيدينا بيدك نحو رحلة خسارة الوزن. 

نظام غذائي للتخسيس:

خسارة الوزن ليست فقط لاستعادة مظهر بدني بديع ومتألق، بل الجزء الأهم منه هو تجنب المشاكل التي قد يتسبب بها الوزن الزائد.

يصنف الشخص بالسمنة أو الوزن الزائد تبعاً لمؤشر كتلة الجسم BMI والذي يتم حسابه بقسمة وزن الشخص على مربع طوله بالمتر، فمثلاً إن كان الشخص يزن 80 كجم، وطوله 1.7 متر، فمؤشر الكتلة الخاص به هو: 27.7 كجم/متر.²

 

مؤشر الكتلة الطبيعي للشخص هو 18.5-25، فإن زاد عن ذلك يعد الشخص زائد الوزن، ويدخل بعدها في مرحلة السمنة أو السمنة المفرطة كلما زادت قيمة هذا الرقم. 

وتكمن مخاطر زيادة الوزن في الآتي:

●      قد يشعر الشخص بأن مظهره غير مرض، وأنه ينقص من جماله

●      يعرض للإصابة بالسكري من النوع الثاني

●      يرفع من نسبة الكوليسترول في الدم

●      يعرض للإصابة بارتفاع ضغط الدم

●      يزيد من خطر الإصابة بتصلبات الشرايين وأمراض القلب

ومن هنا كانت أهمية اتباع نظام غذائي للتخسيس، وقبل أن نبدأ في سرد الأنظمة المتعلقة بالتخسيس، دعونا نلقي نبذة سريعة عن السعرات الحرارية.

السعرات الحرارية:

السعر الحراري هو وحدة الطاقة التي يحصل عليها الشخص من تناول الطعام أو الشراب، ويبلغ متوسط احتياج الشخص البالغ في المتوسط اليومي 2700 كيلو كالوري للذكر، و2200 كيلوكالوري للأنثى.

ولكنها ليست قاعدة تعمم على جميع الأفراد، ويعزى ذلك بسبب الاختلافات بين الناس في احتياج جسم كل شخص من الطاقة، وفي معدل الأيض الخاص بكل جسم، وكذلك بمعدل النشاط المبذول من الشخص، والجنس، والوزن وخلافه.

ونشير إلى أن هناك نظام غذائي للتخسيس يعتمد في فكرته على تقليل السعرات الحرارية اليومية.

وتوزع السعرات الحرارية على أنواع المكونات الغذائية كالتالي:

●      1جرام من البروتين يعادل 4 كيلو كالوري

●      1جرام من الكربوهيدرات يساوي 4 كيلو كالوري

●      1جرام من الدهون يقابل 9 كيلو كالوري

يتبع الناس العديد من الوسائل لخسارة الوزن، وذلك بالحد من معدل السعرات المتناولة في اليوم، بالتقليل من تناول الكربوهيدرات أو الدهون أو الاتجاه نحو الخضروات والفواكه، وغيرها من الأنظمة.

 ومن الوسائل المشهورة كذلك في خسارة الوزن هو الصيام المتقطع، وهو عبارة عن أنظمة متنوعة من الصيام والامتناع عن الطعام لمدد محددة من اليوم، والذي يعطي نتائج مرضية في خسارة الوزن أيضاً.

 

نظام للتخسيس 10 كيلو في أسبوع!

نظام غذائي للتخسيس قاسي ولكن بنتائج فورية!

كثيراً ما يندفع الناس خلف هذه الشعارات الرنانة، فهل هذا ممكن؟ وما هي مشاكل هذا الفقدان السريع في الوزن؟

خسارة الوزن ينبغي أن تكون مدروسة ومناسبة للشخص حتى يستطيع المضي قدماً عليها بمرور الزمن، والغاية لا تكمن في خسارة الوزن فقط، بل بالمحافظة على الوزن المثالي بعد الوصول إليه.

 

كما أن الخسارة السريعة في الوزن قد ينتج عنها فقدان في العضلات أيضاً وليس فقط في الدهون، بالإضافة إلى مشاكل في معدل التمثيل الغذائي للجسم، والمشكلة الأكبر هي مشاكل نقص التغذية الحاد نتيجة نقص العناصر الأساسية للجسم كالحديد والفيتامينات وخاصة فيتامين B12.

ويبلغ متوسط الفقدان المثالي للوزن 0.45-.9 كجم أسبوعياً، وهنا نلفت الانتباه إلى أن بداية الحمية الغذائية تكون مصحوبة بفقدان كبير في الوزن الناتج عن فقدان الماء المخزن الجسم وليس فقدان الدهون.

جدول نظام غذائي للتخسيس:

تتنوع الأنظمة الغذائية للتخسيس، وهنا نسوق بين يديك نظام غذائي للتخسيس غير مكلف لمدة أسبوع.

 

 

بعد ما ذكرنا من جدول نظام غذائي للتخسيس، وجب التنبيه إلى ضرورة استشارة أخصائي وطبيب التغذية قبل البدء في النظام، وذلك لتحديد الكميات المناسبة لكل شخص، والأصناف التي يحتاجها، بالإضافة إلى تحديد نظام ملائم للأشخاص المصابين بأمراض ومشاكل صحية.

 

 المصادر :

https://www.medicalnewstoday.com/articles/263028#calories-and-health

https://medlineplus.gov/ency/patientinstructions/000348.htm

https://www.edarabia.com/ar/7-%D8%A3%D9%8A%D8%A7%D9%85-%D9%84%D8%A5%D9%86%D9%82%D8%A7%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B2%D9%86-%D8%B9%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82-%D9%87%D8%B0%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D9%8A%D8%A9/